lalunarosa

Jag kan inte fatta. Redan 1:a december. I och för sig så skrev jag redan för 1 månad sedan att det var 1 december i ett svagt tillstånd.

Idag har farbror polisen varit här igen och hälsat på. Denna gång var dom inte lika snälla eftersom vi inte skickat in papprerna som vi lovade. Det hjälpte föga att förklara att papprena var undertecknade men inte kommit iväg. Nu är det tomt på trottoaren, så må det vara fram till våra papper har blivit godkända av polisen annars får vi böta 2000kr i timman och det kände vi väl inte var riktigt värt att.
=)
Jaja, det gäller att springa i uppförsbacke ibland.

Passar på att laga mig en kaffe till. Älskar vår lånemaskin, den är grym.
 Kanske jag vägrar att lämna tillbaka den igen.

Ja, vare sig man vill eller inte så kommer det motgångar. Förr skulle jag bara skicka problemet vidare, det kan jag inte längre. Nu är det jag eller Johanna som måste lösa problemet.
Förra söndagen var det beckmörkt på Con Amor när vi kom på morgonen, alla proppar var intakta och vi kunde inte hitta något fel. Det var bara att ringa jourelektriker på momangen , han kom jättesnabbt och åtgärdade felet i ett nafs.
Denna söndagen krackelerade espressomaskinen, fullständigt. Alla lamporna började blinka och skiten tokstrejkade. Detta gav oss gråa hår då ALLA vill ha latte eller dylikt på söndagar. Idag fick vi ringa service, givetvis så var det inget litet fel. Kretskortet (hjärnan) i maskinen hade ballat ur, samt att ett rör hade kalkat igen, hela maskinen är nu på service och jag ska vara ärlig, jag vill inte se räkningen när den kommer.

Ok, det kommer lite gott ur allt det onda. Vi har fått en lånemaskin som fungerar som en gud, nu vill jag inte ha tillbaka vår gamla espressomaskinen någonsin.
För det andra så hade våra båda grannar inbrott i helgen. Vi klarade oss, konstigt nog. Inte ens rutorna gav dom sig på. Jag vet inte vad jag skulle göra om vi hade åkt på det också. Förmodligen slitit mig i håret och skrikit rätt ut och slagit sönder något. Tack och lov att vi slapp det.

I fredags fick vi se reportaget som gjordes för över en månad sedan. Tidningen som reportaget är i går ut till restauranger över hela Sverige. Vi är ganska nöjda, fast bilderna önskar man alltid kunde vara lite bättre. Journalister är roliga, dom formulerar verkligen om det vi sagt för att det ska se bättre ut. Jag hoppas att detta kan ge lite nyfikenhet från andra krögare.

För exakt en månad sedan slog vi upp dörrarna till Café Con Amor. Vart tog dom 4 veckorna vägen? Jisses. Det är fortfarande lika roligt att gå till jobbet och jag hoppas att denna känsla ska hålla i sig i många år.

Vår första månad har varit bra, vi har legat lite under våra önsketal men vi kan omöjligen klaga efter att ha öppet så kort tid. Vi har redan lyckats skapa rutiner bland människor och stammisarna är ett faktum.
Igår kväll hade vi ett knökfyllt Con Amor, folk var helt underbara och delade bord med varandra. Det är precis den hjärtliga känslan vi vill ha, att dela systerlig och broderligt.

Efter att nu ha jobbat 1 månad utan uppehåll känner jag mig konstigt nog inte så väldans sliten, sä länge jag får mina små sovmornar så klarar jag mig helt fint.

Nu är det dags att sticke ner till jobbet, tänkte ta och äta lite frukost där nere innan jag börjar.

Trevlig men lång dag.

Idag har vi fixat till lokalen lite. Vi har inte haft en riktig meny, fram tills idag. Numera kan folk läsa vad vi har på vår meny längs hela väggen. Vi har målat med svart kritfärg på väggen, sedan är det bara att skriva loss, sudda och skriva loss igen. Vi hoppas att det blir bra för i skrivande stund håller färgen på att torka på vår vägg.

Fin men svårläst meny.

Johanna penslar loss.

Tadaaaaaaaaaaa!
Bara vänta tills imorgon då vi ska skriva på den.

Den nya Enjoyguiden har kommit till Göteborg. För er som inte vet vad detta är så ska jag kort berätta det.

Det är ett häfte som ser ut som en pocketbok fast tjockare. På varje sida finns fördelaktiga erbjudanden på restauranger, cafeér, hotell och evenemang. Konceptet är köp 2 betala för 1. Man köpter alltså denna bok för några 100-lappar, sedan florerar man runt bland stadens utbud. Har du utnyttjat den 3-4 gånger så har du tjänat in pengarna för boken. Det fina är att man kan läsa lite om varje ställe, detta resulterar i att folk hela tiden hittar nya ställen att gå på.

Det är här vi kommer in i bilden. För några veckor sedan kom det in en man på jobbet, han erbjöd oss deras sista plats i Enjoyguiden, den sista! Vi tackade genast ja eftersom vi vet hur populär denna bok faktiskt är.
Nu finns vi där, bland dom andra cafeérna. Det känns bra, lite som att bli erkänd av staden.

Den nya Enjoyguiden har kommit till Göteborg. För er som inte vet vad detta är så ska jag kort berätta det.

Det är ett häfte som ser ut som en pocketbok fast tjockare. På varje sida finns fördelaktiga erbjudanden på restauranger, cafeér, hotell och evenemang. Konceptet är köp 2 betala för 1. Man köpter alltså denna bok för några 100-lappar, sedan florerar man runt bland stadens utbud. Har du utnyttjat den 3-4 gånger så har du tjänat in pengarna för boken. Det fina är att man kan läsa lite om varje ställe, detta resulterar i att folk hela tiden hittar nya ställen att gå på.

Det är här vi kommer in i bilden. För några veckor sedan kom det in en man på jobbet, han erbjöd oss deras sista plats i Enjoyguiden, den sista! Vi tackade genast ja eftersom vi vet hur populär denna bok faktiskt är.
Nu finns vi där, bland dom andra cafeérna. Det känns bra, lite som att bli erkänd av staden.

Vi vill också vara med och fira, även om vi står på Con Amor. Idag pyntar vi allt vi kommer över med halloweenfärger.
Ha en skön dag därute i Sverige!


Även sjusovare har chans på god frukost hos oss. Vi har frukost heeeela lördagen.

Våra egenbakade kakor är ljuvliga.

Det får bli en kortis. Kom precis innanför dörren, ska laga tapas och fixa lite innan Sandy, Janne och lilla söta Nathalie dyker upp.

Vi har haft en förträfflig dag idag. Folk verkar gilla det vi gör och det är ju helt fantastiskt.
Det var fullsmockat från 12:00-16:00. Det satt folk överallt och åt musiga sallader och drack kaffe.
Idag var en kille inne och köpte 2 sallader, efter ett par timmar ringde han ner och sa att det var de bästa salladerna han någonsin ätit, till råga på allt ville han köpa ytterligare 2 sallader för att ta med hem.
JAG BLIR VARM INOMBORDS!

Nu ska jag ta ett glas vin och njuta av min någolunda lediga tid.

Förresten så ringde Kristoffer och sa att jag hade varit på radion igen! Christer i p3 körde en återblick och än en gång kom "kaffe med kärlek" på tal.
Visst lagar vi kaffe med kärlek allt.

Det är helt dött, knappt en människa har varit här idag.
Nu överdrev jag väl lite, men det känns tomt.

Nu vet vi varför.

Studiebidraget.

Studenterna är panka. Imorgon kommer studenterna att få pengar igen och då kommer det att spenderas på gott kaffe...


Drömmar, kolakakor och chokladkakor. Yummy för dom som inte har kakstopp.

Står på jobbet med en uppiggande cortado i handen, min favoritdryck framför allt. Hälften espresso, hälften skummad mjölk. Ute är det kallt och mörkt. Bilarna susar förbi.

Vi öppnar om en par minuter men innan dess har vi mysmorgon. Bob Dylan strömmar ur högtalarna, ljus är tända överallt och lokalen är varm och tillmötesgående.

En riktigt god morgon på er.

Morgonfrukost på Café Con Amor.

Surdegsbröd från Alvar och Ivar.

Från mig till Johanna.

Dåligt väder ute betyder mys på Café Con Amor.
Reggae i högtalarna, ljus tända och skön atmosfär.
Snart kommer lunchrushen, den är efterlängtad.
Ha en skön dag där ute i Sverige.

Att prioritera har fått en helt ny innerbörd för mig. Att duscha, äta, sova, städa, blogga allt måste planeras och  övervägas.

Prio 1 är sömn, utan sömn kommer jag inte att klara hålla skeppet flytande.
Prio 2 är mat. Tyvärr har jag slarvat ordentlig både med att äta och dricka, äter kakor när jag blir hungrig, vilket INTE är bra. Jag kommet blir tjock och må dåligt. Jag vet, jag har provat förr.
Prio 3 blir att duscha och blogga. Jag gör det varje dag men inte lika länge som innan.

Idag ska jag ta ta tag i prio 3, idag ska jag ta mig ett långt varmt bad och lägga in ett långt inlägg. Jag saknar skrivandet.

Ni kanske undrar hur det gått för oss i helgen?

I fredags hade vi nytt kassarekord, vi stängde lite tidigare och så hade vi invigningsfest för vänner och familjer.
Min mamma och pappa kom även upp för att se på resultatet.
Det var en trevlig tillställning där vi bjöd på snittar, kakor, vin och öl. Ingen behövde gå hungrig eller otörstig därifrån.

I lördags kom nästa glada överraskning. Än en gång nytt kassarekord. Göteborgsposten hade ett inlägg med bild i delen "2 Dagar" om oss. Alltså, vad mer kan man begära??? Varenda Göteborgare läser lördagstidningen. Hela lördagen och söndagen har folk kommit in och tittat, berömt oss för stället och för maten.
Vi har ju gjort egna recept på både hummus, pesto, räksallad, aioli och kakor, vilket gör att man blir extra stolt.

Vissa har kommit in och frågat om det var vi som pratade i P3 Christer förra fredagen, vilket är otroligt då jag bara nämde "kaffe med kärlek". Folk har fattat grejen, det är så himla coolt!!!

En hel del kaffenördar har också hittat till oss, de kommer för att testa oss. När man lagar deras espresso står dom som en hök över en och övervakar.
Tyvärr så gör vår espressomaskin FÖR varmt vatten vilket resulterar i att smaken blir lite bränd och detta har vi fått kritik för av de flesta av dom. Vi får bara ta åt oss av kritiken och ska försöka korrigera detta.
Alternativt så får kaffenördarna hitta ett annat ställe där dom kan övervaka processen.

ANNARS:

Jag är så sjukt tacksam!
Tack alla som väljer att hänga hos oss, tack alla er som nämner oss, tack alla er och bloggar om oss.
Tack alla er som visar sitt intresse och engagemang.
Ni är så snälla mot mig.
Jag är otroligt glad!



Prepp i köket innan invigning.

Mumsiga snittar.

Gottigt.


En samling glada människor på vår övevåning.


Svåra att motstå.

Ägarinnan i egen hög person.

Detta möttes jag av igår när jag kom hem från jobbet.
 Min man gick verkligen in för Beer-fest hemma hos Erik.
= )

Ikväll stänger vi lite tidigare, det ska nämligen stunda till invigningsfest. Jag vet knappt hur vi ska få  till det då vi har varit på jobbet varje dag och planeringen har varit minimal.

I vart fall kommer mina föräldrar upp, jag har inte sett dom sedan i somras så det ska bli skoj. Dom såg lokalen när vi precis tog över den så nu ska det bli skoj och se vad dom tycker om det slutgiltliga reultatet.

Jag vill passa på att be om ursäkt för att jag är så dålig på att höra av mig/svara på mess, mail och i telefon. Jag har helt enkelt häcken full och mitt minne tryter. Jag hoppas att ni har överseende för detta.

Puss


Morgonhälsning från en trött men glad Jill.

Så är det, jag tar hela tiden 2 steg fram och ett bak.

Det har varit motigt bitvis på Café Con Amor, speciellt när det har kommit till de tekniska grejerna.
Elektriker har kopplat fel, elektriker har kopplat bort, vvs-montörer har kopplat fel, kylarna har varit felkopplade och lamporna har ballat ur.
Jag och Johanna har löst varenda liten bit genom att ringa, ringa, ringa, tjata, tjata, tjata.
Vi börjar bli bra på det.
=)

Idag höll vi på att ge upp.

Vi hade beställt bredband från Telia. När vi fick bredbandet så upptäckte vi att det inte fanns något modem med.
Iväg for jag och köpte router, som jag trodde var detsamma som modem, men icke, tillbaka till affären och köpa modem. Jag försökte koppla in skiten men det gick inte. Ringde Telia, det visade sig att det inte fanns någon koppling i vårt telenät, bla, bla, bla.
Telia skickar ut en telegubbe, gubben fixar och trixar och får ledningen till att fungera.
Än en gång så försökte jag men icke.
VARFÖR SKA DET INTE VARA LÄTT NÄR MAN SKA GÖRA DET SJÄLV???

Medan jag stod i butiken och slet i mitt hår hörde jag en höst bakom mig som sa:
-Om du har problem med internet så kanske vi kan hjälpa dig, vi jobbar med datorer.

2 underbara gäster uppenbarade sig och tog sig 2 timmar av sin tid till att fixa med modem/router och betalningsterminal. Det finns en mening med allt här i livet, visst är det så.

Numera kan alla våra gäster surfa på vårt internet samtidigt som vi kan ta betalkort.
Tack televerket!

Om ni undrar varför jag varken nämner träningn eller kost så beror det på att träningen ligger lite på is för tillfället. Saknar löpningen jättemycket men nuförtiden är tiden knapp då 14-16 timmar ägnas åt jobb. Om jag skulle räkna ut min timlön så skulle det nog kallas slavarbete.
=)


Dagens middag, torkad frukt. Illa Jill, illa.

I torsdags slarvade jag bort min splitternya kamera som jag fått av Kristoffer (skall dock inte förglömmas att han söp bort min gamla).
Jag har varit lite ledsen över det hela, skämts har jag också gjort. Jag har aldrig slarvat bort en kamera innan. Ok, jag har tappat kameran i vattnet, tappat i golvet och på sådana sätt brukt upp ett gäng kameror, men aldrig blivit av med en.
Idag rotade jag runt i tvättkorgen och gissa vad jag hittade där?
Jojemen, min kamera!
Gissa om jag är lycklig igen.
Fråga min inte vad den gjorde där.

Nu kommer det att poppa upp ett gång bilder här på bloggen igen.

Idag var bättre än igår, för varje dag som går upptäcker nya människor oss.
Det är en häftig känsla när människor väljer oss för att dom gillar stället och maten.

Idag var en annan journalist inne och tog lite "efter"-bilder, han gjorde en intervju med oss för ett par veckor sedan då vi fortfarande höll på att renovera.
Vi är tacksamma för all publicitet som vi kan få för tillfället.


Vi har ganska mycket tid över för tillfället och vad gör man då?
Jo, man bakar massa småkakor!

Idag är jag ganska slut. Man blir vanligtvis det när man jobbar från 07:00-21:00.
Det får helt enkelt bli kort och konsist på bloggen.
Jag och Johanna har hittat en succéfaktor, vi ska spinna vidare lite på den.
Till helgen avslöjar jag.
=)

Idag fick vi fina ord av da Matteo. Dom skriver den 3:e största kaffebloggen i Sverige.
Vi är tacksamma!
Tack!


Läs den här och se på bilderna.

http://damatteo.blogspot.com/

Ja, kära vänner. Idag är dagen som jag väntat på i flera år. När jag var 18 år drömde jag om att starta eget, att jag 10 år senare skulle förverkliga min dröm trodde jag inte.

Vi har renoverat i 2 månader, det har varit motgångar och slit men till 99% ren glädje och entusiasm. Våra själar ligger inbäddade i Café Con Amors väggar. Det finns inte en fläck som inte fått vår tanke och omsorg.
Vi hoppas att detta ska genomsyra gästerna som kommer.

Nu sitter jag här med ett fånigt leende på läpparna och längtar ner till mitt älskade Con Amor. Vi har en viktig dag framför oss, allt måste vara perfekt, för idag ska vi sätta standarden.

Jag vill från mitt hjärta tacka alla som engagerat sig, inspirerat, uppmuntrat och stöttat.
Ni har verkligten hjälpt mig att hålla mig fokuserad och alert.

Jag ska ut på en ny resa, denna gång blir det inte fysiskt utan snarare fysiskt. Jag är totalt livrädd för första gången i hela mitt liv.

Massa pussar, kramar och kärlek.
Eder Jill